豉汁烤鱼

第一次做烤鱼，给自己打七十分。方子来自@君之 的分享。我的心得体会【豆豉不要炒太老，糊了会有一点微苦。鱼一定要腌够时间不然不入味。配菜我除了莴笋平菇还放了金针菇藕片和洋葱，出炉后撒香葱香菜碎和事前炒好的花生米】下次一定会更好！

2013-01-14