天才少女v
做过
波隆那肉酱Ragù Bolognese
拉布的这个菜谱，早在去年夏天在豆瓣儿上瞄到就跃跃欲试。为了打发之前手抖错买的昂贵西红柿，和冰箱里头被遗忘很久的猪肉，决定半吊子试个水。家里只有番茄浓缩浆，所以现做了番茄酱。肉馅是自己剁的，总觉得心里疙瘩，所以来德国至今还没买过猪绞肉。猪肉的位置也不好，之前炒肉时候觉得肉很死，也没有腊肉什么的，胡乱凑合了一下。加酒的时候错把干白看成白干，好在犹豫了下才看清楚，没有干白拿朗姆代替的。只煮了大概一个钟头因为自己实在太饿了。面当然还是用Spaghetti，之前的一公斤装不知道何时才能吃完。总结语：实在太好吃了！
2013-01-14
你还自己剁肉，我觉得我更崇拜你了。。。
2013-01-14
@Rußmännchen 累得要死啊，也不知道自己哪根筋出问题了。不过倒是相当有成就感。
2013-01-14
@vschumacher 唔 我做腊肠的时候切过 确实很心累。。。
2013-01-14
@Rußmännchen 哇你还会做腊肠！
2013-01-14
@vschumacher 哎 不都是按着菜谱瞎做嘛 而且对亚超的东西也是爱恨交加 何况自己做做也蛮有意思
2013-01-14
@Rußmännchen 烧菜永远都路漫漫其修远兮呀！妹纸你在哪个城市呀？
2013-01-14