水十九 做过 椰香草莓芝士蛋糕 555理想很丰满现实很骨感，其实人家想做yimi图里那样的……淡奶油打发的时候，打到比较稠有一点纹路（应该算湿性发泡吧），然后！正当我以为即将要大功告成的时候！突然它们就变成了渣渣状！⊙﹏⊙b 于是没敢把奶油裱上去…… 话说表面的椰蓉，特意跑去问yimi怎么撒，yimi说把蛋糕侧过来小心地慢慢地撒上去，试了一下发现危险性太高，差点把蛋糕摔了。其实侧面的椰蓉我是砸上去的…… P.S. 减了10g糖筒子们还纷纷反映太甜了，yimi你到底是有多重口吖！#手作生日蛋糕# #考验手工系# 2012-02-07
文yimi coder姐~侧面椰丝很均匀，值得赞！ 但是我的疑问：奶油怎么会刚打发起来就立马成渣呢？你打了多久？谁家的淡奶油？ 关于糖：你的草莓有没有很甜？这个方子里的糖量我试过好几次，朋友们都觉得很ok啊。。我一直觉得自己糖量已经减很低了呢囧。。下次我再试！ 再次对coder姐的尝试表示赞叹和感谢！ 2012-02-07
水十九 @yimi 欧登宝的奶油，没打很久，关键是它毫无征兆的刚才还软乎乎的忽然就成渣了T___T 草莓比较甜但也就正常的水果甜味吧，难道我糖称错了？下次再试试！侧面因为奶油比较薄，还能依稀看到黄色的蛋糕坯，砸上去粘不住了，囧！ 2012-02-07
砸得非常均匀! 哈哈还是很美的呀~~
2012-02-07
草莓只有几颗，好可怜~
2012-02-07
@糖逗 芝士里面有草莓泥~
2012-02-07
@水十九 现在的草莓好贵的吧……（¯﹃¯）
2012-02-07
@追梦虫 你终于粗线了！刚还想就算一个赞都木有至少还有追梦虫机器人会赞呢55555
2012-02-07
@水十九 哈哈哈哈，是滴是滴！！！这不是挺好的么！白白胖胖呢！！
2012-02-07
coder姐~侧面椰丝很均匀，值得赞！
但是我的疑问：奶油怎么会刚打发起来就立马成渣呢？你打了多久？谁家的淡奶油？
关于糖：你的草莓有没有很甜？这个方子里的糖量我试过好几次，朋友们都觉得很ok啊。。我一直觉得自己糖量已经减很低了呢囧。。下次我再试！
再次对coder姐的尝试表示赞叹和感谢！
2012-02-07
厉害啊
2012-02-07
@水十九 已经很比欧替佛了
2012-02-07
@yimi 欧登宝的奶油，没打很久，关键是它毫无征兆的刚才还软乎乎的忽然就成渣了T___T 草莓比较甜但也就正常的水果甜味吧，难道我糖称错了？下次再试试！侧面因为奶油比较薄，还能依稀看到黄色的蛋糕坯，砸上去粘不住了，囧！
2012-02-07