紫薯苦瓜圈

在处理紫薯时，没有采用微波炉加热，而是蒸的，这样出来的紫薯会比较湿润，蒸好后，取出来晾凉后再往苦瓜里填塞比较好。在购买苦瓜时最好选略粗一些，且体态顺溜一些的，便于你用筷子去瓤哦！

2011-09-09