红糖桂圆戚风

口感很绵软。因为是六寸的模，可能按照配方上的时间有点长，表面有点裂开了有一个桂圆角角有点焦虑。不过也是桂圆的关系，裂开的型也挺有美感的呢。
看着这个蛋糕里面有红糖（我用的是黑糖）和桂圆，我想索性就多增加些温暖的风味，就加了大概三四克的肉桂粉。也很特别呢。
这个蛋糕是送给同学，去看她和刚出生的宝宝，补气补血的应该很适合吧。哈哈

2013-01-02