alphaSMA 做过 冬瓜丸子汤 不太喜欢把爪子弄得油油的,于是每次都用筷子团一个小团下进滚水锅,除了形状不那么规则之外都还好哈~ 另外今天肉弄少了,加了酱油和蛋之后有点稀了,补点淀粉刚刚好能搅上劲,丸子也意外地变得很Q呢~ 2012-12-31