柠汁香煎三文鱼

没有白葡萄酒，用了少许红酒替代，腌了一晚上。冰冻过的三文鱼卫生角度考虑煎得比较熟所以卖相一般（其实里面还是夹生的）好吃又比较健康。做起来也相当省事。

2012-12-25