法式洋葱汤

二次大战洋葱浓汤！！我说几点啊哈哈哈
有sherry用sherry最好，没有的话红酒比白酒好；
用beef broth比chicken broth好；
汤一定要多熬，熬它个天昏地暗半小时；
Gruyere很关键，稍多烤一会儿没关系～

2012-12-03