豆角焖面疙瘩

又做一次。把家里剩下的豆角、蘑菇和面疙瘩都扫掉了，这次附带一个黄椒。味道不错，也能接受椒类的清甜在闷咸口味中的不谐了，反而有种奇妙的异样。另外面要稍多一点，把其他菜整个覆盖住，多蒸一会儿。我都是关火用炉子的余热来焖，也算是利用这坑爹的炉灶省电了。

2011-09-01