餐桌上的幸福味道

#美味~汤粥羹#--俗话说：人不可貌相。牛尾也一样！看来不起眼，做菜绝对一流。牛尾一头比拳头还粗，另一头象食指一般细，边上的肉也由厚到簿。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。有益气血、强筋骨、补肾的功效。  牛尾汤本是清真菜中的一款传统菜。此菜在制作时借鉴了西餐味型，在菜中加入番茄、番茄酱和土豆片，使牛尾汤这款老菜不仅被赋予了新意，而且风味也十分独特。  材料：牛尾+蕃茄、土豆、洋葱、马蹄、红萝卜 。

2012-11-29