梅干菜烧肉

#我爱家常菜# 昨天的晚餐之一~~在餐厅的灯光下拍的，哎，效果还是没有自然光来得好~~菜谱的第二道工序很重要，把泡发好的梅干菜上锅蒸一下，再与肉一起焖烧，非常软烂入味~梅干菜吸收了肉的汁水变得油润鲜香，比肉块还抢手~~这是我最爱的十道菜之一，米饭杀手啊~~

2012-11-25