地三鲜

给像我一样胆囊不太好不能吃太多油，或者想减肥不宜吃油过量的MM一个诀窍：这三种蔬菜里头茄子吃油最厉害，所以过油之前先把茄子放在碗里用保鲜膜封口，放在微波炉里头中高火打2-3分钟，然后拿出来，茄子变软了，更容易过油，吃油量也变小不少~！

2012-01-20