酸汤水饺

没有放油泼辣子，只滴了几滴香油和花椒油。汤是饺子汤。把盐，生抽，醋，香菜，葱绿，紫菜，榨菜提前放在碗里。先把滚烫的饺子汤来一勺把碗里的配料烫熟，再放饺子。最后放香油和花椒油。比较清淡，不腻。

2012-01-19