盐煎鸡翅

将鸡翅撒盐，放入冰箱腌制一晚，第二天取出后清洗一遍，沥干水分，下锅油煎（文火），记得翻转几遍，以免烧焦，大约15分钟就可以。
PS:油煎鸡翅之前，可在油锅中加点点盐，防止油花四溅。

2012-11-18