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LeTea 做过

费南雪

没有专门的模子,就用了个7寸的圆模,垫了层锡纸。也没有蜂蜜,就用了枫糖浆。也没有杏仁粉= =,就把马玉山的冰糖杏仁茶过了下筛筛出了杏仁粉(大概不是纯的吧。。。),本来是考虑换成抹茶粉或者可可粉试试的,下次试哈~烤出来的边缘有点焦脆,我趁热吃了一下,觉得中间软的比较好吃,不知道凉了会不会变硬。不太喜欢杏仁的味道所以觉得不是很好吃,喜欢杏仁的同学应该会喜欢的~我滴了些枫糖浆在上面,还加了炼奶和一点点草莓酱,好像加不加口味都没差别。。。

2012-01-16

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