松露巧克力

这个我是有心得的呀，裹外面那层脆皮的巧克力一定不能温度高，有些些粘连的感觉的时候裹，虽然很麻烦速度会慢，但是外面的脆皮在裹完可可粉的时候不容易变形，层次分明

2012-11-10