家庭版火锅

清汤是熬的羊肉汤
红汤是川味火锅，加了n多小米椒和干海椒。。。
荤菜：鳕鱼、毛肚、黄喉、鸡翅、小章鱼
素菜：木耳、海带、豆皮、藕、平菇、青菜
很丰盛，至少得吃2天；吃完后把火锅红油舀起来就成了自己家的老油，留着以后做菜用，很香的。

2012-11-10