麻油姜糖

因为太受欢迎，就又做了。。。可惜香外香麦芽糖用完了，只好买了桂林麦芽糖，从价格上说我就很狐疑，香外香半价网购就要20元/400g，而桂林麦芽糖3元/250g，不是说便宜没好货么！果然做到最后，差别了。。。好的麦芽糖做出来的姜糖口感就像怡口莲有劲好嚼，次的麦芽糖做出来的姜糖口感就硬的不能嚼了，等放嘴里含半天才能勉强嚼，一不小心粘到牙上，很糟糕的感觉。。。如果说没吃过之前的，酱紫也能接受了，切的时候就惨了，硬的没法下刀，捋得满头是汗，还把手给弄伤了，几次都想扔了算了，但是为了我粑粑忍了。。。这次切完了，没用糙米粉裹，沾了点黑芝麻粉直接用保鲜膜裹了，明天带给我粑粑喽。。。

2012-11-09