糯米皮里的可可粉可以少放一些，蒸熟之后颜色会变深。想吃岩溶的感觉还得多蒸一会，巧克力馅才能化掉~
2012-01-12
请问这个成型的话 是不是要水略微少一点？还是说方子里的分量必须很仔细，一份不能差哈？我昨天试了雪媚娘，做出来皮很软啊，难以成型。晚上想试试这个~
2012-02-20
@张大花 我家没有称所以都是自己乱加的……貌似水是少一点，做出来形状好看但口感也相对差一些，皮有点硬。
2012-02-21
请问这个成型的话 是不是要水略微少一点？还是说方子里的分量必须很仔细，一份不能差哈？我昨天试了雪媚娘，做出来皮很软啊，难以成型。晚上想试试这个~
2012-02-20
@张大花 我家没有称所以都是自己乱加的……貌似水是少一点，做出来形状好看但口感也相对差一些，皮有点硬。
2012-02-21