自制烙饼

我们老家叫烙麦粑。就是面粉加入鸡蛋，盐，胡椒，花椒，调成糊状，筷子夹不起来为宜。然后在锅中倒入少量的油，舀一瓢面粉糊，在锅里摊匀，可以左右滑动后，翻面剪几分钟···

2012-11-05