面包鸡蛋饼

做了点改良，多加了些料。
1. 用黄油炒肉末，加洋葱粒、青椒粒、面包块、腿丁、盐、火黑胡椒粉一起翻炒；
2. 加入两个鸡蛋+少许盐的鸡蛋液，摊成饼。
料有点多，鸡蛋有点少，所以饼不太成型。不过味道很赞，很有点披萨的感觉。好吃！

2012-01-11