+米儿+ 做过 戚风蛋糕 终于做成功了!!!!其实不是太完美,稍微有点回缩,而且好像是家里刀子不好使脱模脱得有点丑,不过还是传一下作为第一次成功的纪念吧~~~~(之前失败的次数已经让我有点不想再试下去了)冰了一晚之后口感更好! .....Ps. TAT 求指导不回缩+脱模技法hiahia~~❤ 2012-11-04
脱模很简单，手沿着模具轻轻向里拨，戚风有弹性的说
2012-12-05
@圆舞曲@烘焙 现在会了!这个才是手打的= L= 打多两个真是肌肉都多几块啊摔! ! !这个第一次做成功orz 话说手打出来的组织漂亮很多TAT
2012-12-07
@+米儿+ 我的经验是回缩，可能是没有烤熟
2012-12-07
@圆舞曲@烘焙 !!!!这样!!!我也觉得好像有点不熟!!!但是我不知道不熟会缩!!!TAT 好想再试试可是最近要考试都在学校复习呜呜TAT
2012-12-07
@+米儿+ 可以休息几天，然后再战，我也磕磕巴巴做了几个月呢
2012-12-07
@+米儿+ 可以休息几天，然后再战，我也磕磕巴巴做了几个月呢
2012-12-07
@圆舞曲@烘焙 恩!寒假一定大干一场哈哈哈!!! (`･ω･´)ゞ好沉迷戚风嗷嗷!
2012-12-07