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原子 做过

黑森林蛋糕

其实是打算做水果蛋糕的…一连串的不理想让我临时改成了黑森林…

2012-11-04

原子

真的吗??晚上吃吃看

2012-11-04

summer魏

怎么会不理想呢 看样子很不错呢 很美味的样子

2012-11-04

美姿姿

@原子 今天不停的刷新,就是为了看你的蛋糕,庐山总算露真面目了。做了真好,弄了一天了吧。

2012-11-04

原子

@summer•wei-1 里面是原味蛋糕加的菠萝…不知道味道会不会不伦不类…

2012-11-04

原子

@美姿姿 十二点多开始做,从烤戚风就开始泄气了,裂成大峡谷,本来想重烤,偷懒了,抹好奶油效果也不好,只能改方子了

2012-11-04

原子

@美姿姿 突然感觉嘎好额裱花台给我用,浪费了…你做蛋糕如何防开裂的?还有就是用啥牌子奶油

2012-11-04

美姿姿

@原子 呀,大峪谷,肯定温度太高了,昨天忘记提醒你了。奶油为啥效果不好,不整齐?还是打发了太稀?

2012-11-04

原子

@summer•wei-1 谢谢你鼓励,我会继续努力…

2012-11-04

原子

@美姿姿 蛋糕不平整,怎么都抹不平,老把蛋糕屑带起来,我温度满低了,140度,可能蛋糕糊装多了,我以后慢慢再琢磨

2012-11-04

美姿姿

@原子 噢,我用的是雀巢的淡奶油、总统牌的黄油、沃尔玛买的高、低粉。

2012-11-04

美姿姿

@原子 其实我觉得你做了蛮好了,舁毕竟我们都不是专业的。

2012-11-04

原子

@美姿姿 雀巢的好难打发…我用的欧德堡稍微好打点,本来想很移丝裱个玫瑰花,纹路不清楚,很丑,直接被我吃了

2012-11-04