香蕉奶油司康

#心心点点#(*^__^*) 嘻嘻……司康又来啦.....没有完全按照方子做，因为家里没有自发粉，所以和简单好的方子综合了一下做的今天这道司康：香蕉两个、面粉210克、白砂糖70克、黄油60克（用它代替奶油）、泡打粉6克、鸡蛋一个、橄榄油15克。香蕉切成薄皮用套了塑料袋擀面杖搅拌成泥，而后和橄榄油搅拌均匀，然后用干净的炒菜锅小火炒成香蕉酱待凉后放入蛋清、白砂糖搅拌均匀。面粉与泡打粉搅拌均匀后加入黄油充分搓匀后用刮板与香蕉酱和在一起不上手揉面。吃以来香蕉味道浓郁很香甜.....

2012-11-02