白米饭

家里的做法是淘米，然后泡20分钟左右，锅里先烧上水，水开了下米。第一次没时限概念，老式饭锅，水加多了，只能老老实实看着锅，随时揭盖防扑锅。。。最后拔电焖了一阵，吃起来不错，就是刷锅的时候发现粘过很多啊。水多的原因！

2012-01-09