胖囡 做过 布朗尼芝士蛋糕 巧克力糊用了细砂糖,一直担心化不开,所以乳酪糊改用了棉砂糖,不过做好之后巧克力和乳酪部分都没有糖颗粒,所以应该都可以。不过巧克力的部分偏硬,可能是火大了,下次降10°试试。 2012-10-30