葡萄果酱

1.把葡萄皮和肉剥离，去籽。
2.先加少许清水煮皮脱色，直到皮完全脱色，把皮捞出，倒入葡萄肉，加白糖（可放些柠檬汁）边煮边搅拌，直到成果酱状。
3.盛出储藏。

2012-10-28