寿喜烧（日式牛肉锅）

以前用生抽做过一次山寨的，不好吃╮(╯▽╰)╭

这次下决心做个原汁原味的：首先用昆布、虾米和木鱼花出了汁，又用出汁加其它调料熬成sukiyaki汤汁，再煎豆腐、切菜......麻烦死了啊.....

但出来的效果很不错，最好吃的居然是菠菜，汤汁带出了所有材料的原味，很满足(*^__^*)

谢天谢地长期吃的重口味川菜还没有将我的味觉麻痹掉。

2012-10-24