宫廷桃酥

简单好做。用了橄榄油，香味很独特。面团里面可以加任何想吃的东西，各种果干、干果什么的。在表面撒了黑芝麻和杏仁片，就投机取巧地变成了另外的口味 ：P 烤制前如果在表面刷点油或者鸡蛋液，会更好看，因为是早晨边刷牙边做的，就没那么讲究了。我家烤箱小，一般君之方子里的时间都要打折，不然一定会糊。180°C上下火烤了8分钟表面就上色了，关了上火再考5-6分钟就完全到位了。

2012-01-01