mybabycool 做过 冻酸奶芝士蛋糕 如传说般好吃!新手也能做出非凡的卖相~ 配方中说朗姆酒1勺,不知道是指多大勺,我加了差不多2 tea spoon那么多,差不多10ml,做成后已经吃到明显的酒香味。消化饼底比想象中酥软,感觉是奶酪糊凝固之前一些水分渗进去了,所以不知道如果用戚风蛋糕做底的话,会不会湿哒哒的呢?清爽清爽啊,即使做大餐后的甜点都可以~ 2011-12-31
我用过蛋糕做饼底,没感觉到湿哒哒的,可能会有点水分渗下去,但足够支撑饼底
2011-12-31
@水十九 下回试一试!!我觉得奥利奥饼底的话,黑白陪应该更好看,也可以用巧克力戚风蛋糕吧,同理:)
2011-12-31
看起来好平整的缩!!!
难道乃们都用了那个刀子来刮平嚒!!!!!
2012-01-01
我用的奥利奥做底,很香!很白配很不错哦~~
2012-01-01
酒的量可以按自己的喜好来,我的一勺大概也是10ml,有点酒味我觉得口感更好!
2012-01-01
超美呀!!
2012-01-01
@萝莉小小小小只 没有用刀抹,那个糊很乖,自己就能流得很平整,倒完以后可以蹲一蹲,就更平啦~
2012-01-01
@晴天小超人 幸亏没有犯傻,买了白色的朗姆酒,不然就毁啦
2012-01-01
苦逼的我做出来是咖啡色的…
好吧,我也要去买白的朗姆!
2012-12-01