青椒炒玉米

小时候没看过别家将玉米炒着吃，都是蒸的，印象中只有我爸爸是这样做。宜昌的人都这么吃。后来才看到这种做法多起来。用的甜玉米，北方的粘玉米绝不适合这样炒。比蒸的单纯甜味好吃多了。吃过很甜的甜玉米，甜到几乎一根没吃完就开始起腻。。。。用了一根半玉米，就是剥起来比较麻烦。。但用刀切的话，碎得不成样子，甜浆都流走了。我还是用从小看爸妈剥玉米的方式剥吧。

做之前没备好青椒、彩椒什么的，花色不够丰富好看。哎，以后还是忍住等做好看一点了再拍吧。
不过，配了小清新桌布，立马又田园风了吧，细细细。

2012-10-04