金牌蒜香骨

算是微波炉简易版，加之我不能吃辣又怕太油，所以改为蜜汁蒜香。大蒜捣汁加菜谱中其他调料腌48小时，变频烧烤两面各10分钟，取出刷些许蜂蜜，改光波脆烤两面各2分钟。咬下去外酥里嫩，肉香四溢，还有浓浓蒜香，真是解馋。（肉菜就忽略摆盘了，光速消灭 XDD）

2012-10-02