鱼香豆腐

菜谱们怎么都不说要加点水呢！！
或者是我这个菜鸟没有理解菜谱的专用词！！
那个豆腐根本就不能炒好么！要加水进去煮熟它。妈妈说最后收汁的时候要加点生粉，那样子汁才会收的好，豆腐也会更滑。
煮出来确实很好吃呐，不过妈妈不喜欢那个木耳太爽口，觉得跟豆腐对比口感反差太大，我倒是觉得还ok。奶奶直接是不喜欢这个味道。一家人那么多种口味，真的好麻烦哦。

2012-10-01