冰皮豆沙月饼

主要是注意以下几个要点：1、要严格按照食品配料比例添加各种食材，所以一定要买个电子称！2、蒸熟了后，用筷子和面很费劲，这个一定要有一定的技巧。我是烹饪新手，所以不太会，是朋友帮我和面的……然后剩下的就没什么难的了，月饼馅儿是买的成品的。

2012-09-29