Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕

尝试了很多被称之为“基础入门级”的蛋糕、饼干之后，发现原来一直自己最爱吃又觉得会最难烤的熔岩巧克力，居然被我这么轻松的烤出来了。

之后还按陈先生方子上所说，加了意大利浓缩咖啡，并且没有加糖，用了可可含量更高的黑巧，味道也很不错。看来这个不管怎么变化都是比较容易烤出好的味道。

2011-12-17