紫薯酥

昨天做好后下厨房一只不能上，只好留到今天交功课叻，油酥没有做好，比例之外加了面粉还是没有成团，很稀，结果没辙只要把油酥像包包子似滴包入油皮，结果做出来果然不够酥。。。我真是个面粉白痴哇，一碰到面粉类就果断没辙。。。

2012-09-23