杏鲍菇炒肉

今天的炒肉片有进步，肉片切的比较小块，生粉放的比例变大一倍，没有上次那么老，而且加上一勺辣椒酱很香啊！但是，选的块是“梅头肉”，筋咬着感觉不爽但我又不会去筋= =而且调味上可以再重一点点的。。。
另外高帅富吃了本人作品~\(≧▽≦)/~啦啦啦

2012-09-14