可乐鸡翅

在鸡翅中表面轻划开两刀，泡入调味汁中（自己调配，盐、酱油、料酒及你所爱的香料等）
　　15分钟后将鸡翅放入油锅，两面都煎出漂亮的颜色
　　倒入调味汁和可乐，没过鸡翅顶端，然后小火焖制15-20min
　　最后大火收汁，装盘

2011-08-07