100%中种北海道吐司

第三次做成了！！第一次用面包机发力过猛，面筋搅得稀巴烂，烤成饼了。。第二次第一发过了头，二发过了4小时还没半模，拷出来就一点点高度还顶个黑焦头。。第三次二发稍微多了点酵母，锡纸又用光了，烤了一半把吐司盖盖上了。。总算见得了光了。。

2012-09-08