豆花肉片

煮法稍有点不一样，最底下铺的是一层焯过水的青菜，中间是嫩豆腐，最上面煮好的水煮肉片。入擀面杖黏过的花椒面，再放辣椒面。撒点白芝麻，最后浇上一层炸过八角花椒桂皮的香油。

2012-09-02