腊味煲仔饭

锅底过一层香油，铺上层口感最韧的洁白的长粒香米，撒上2片金黄的姜丝，满满无缝铺一层红彤彤的腊肠（4条），一两片紫色的甜洋葱圈，翠绿的小葱岁末。闷一会浇汁儿（用妈妈的肉末辣酱代替的辣椒更好吃了！酱油得兑点水就不会太糨了）太正点了！列为待客菜单！

2012-09-02