切达奶酪饼干

之前承诺过要将试用美国乳品出口协会和贝太厨房合力举办的#芝士的那些菜儿#活动进行到底的，结果除了交了那两个作品，做了两个PIZZA参加贝太-长帝食谱比赛，之后又做了次乳酪烤红薯，平时大多都用来涂抹面包啊，做意粉时撒些cheese粉啊什么的。这次用君之的方子，做了咸味车打奶酪饼干，送给朋友~当然也没忘了给我和宅男狼留了几块解馋~(*^__^*) 嘻嘻……

车达奶酪，英文名为cheedar cheese，又叫切打奶酪，车打芝士等等，是最常见的奶酪品种之一。贝太试用提供的是蓝湖的，烤之前在表面撒上一层蓝湖的cheese粉，味道很是不错！宅男狼和我都没吃够，决定哪天有时间再做一次！

2011-12-01