焦糖葡萄干蛋糕

木有奶粉用了炼乳,糖也相应减少了15g 。鸡蛋液稍微加多了差不多10g,最后面糊做出来有些稀了。 葡萄干全部沉到底部去了嘤嘤嘤。焦糖葡萄干的略微苦味配着蛋糕的香甜,内部也比较湿润~很好次。要是葡萄干分布的均匀些就更完美啦~

2012-08-26