三杯鸡

个人喜好：
1. 炒鸡肉的时候可多炒一会，让冰糖充分上色的同时，鸡的外表也煎的有点微焦，口感更好；
2.千万不要加水，颜色没了不说，味道也会不同。
图片上的这版是第二次做，酱油放多袅~~~卖相不好。

2012-08-25