回锅肉

直接盖饭上了。在国外买不到郫县豆瓣只能用老干妈代替了，味道不错。不知道是不是因为加了一点酱油，颜色有点发暗，卖相不好，老干妈的红油一加热之后也就没有红亮的色彩了。很好吃，感谢菜谱提供者。

2012-08-23