榨菜白菜丝炒面

我觉得我可以混黑暗料理界了 最近做的东西卖相都不太好啊 不过味道还不错 中午煮面煮多了果断先捞出来一部分过水冻冰箱里 晚上懒得做饭了 想做我妈特喜欢的椒盐拌面 但是考虑到面中午没煮太熟 就决定还是炒面吧== 但是我只有榨菜了==所以就炸花椒油 (其实我觉得这时候要搁点蒜末一起炸也不错) 然后榨菜 然后放面 炒得差不多 倒酱油（买的是什么茶味的老抽 闻着真心不喜欢 但是炒完会有些淡淡茶香 不错）然后沿锅边烹醋 关火 撒上蒜末  没有放盐～

2012-08-21