蜂蜜芒果吐司

Bonny烘焙日记：芒果吐司。终于把之前泡的芒果干用来做吐司了，用回鸟越纯芯，明显比北海道梦之力好用太多，14分钟面团打到9成筋。蜂蜜换成了枫糖浆，更香哈，唯一不足就是二发没有发到位就扔进烤箱，搞得烤出来不满模😂。

面团：450g吐司250g/个，250g吐司273g/个
烘烤温度：450g吐司160º/23mins，250g吐司160º/18mins

4天前