早餐•2025年11月14日

欧包上涂上香香的金枪鱼沙拉，美好的一天从早餐开始😋做法极其简单的欧包（无面包机）
欧包-配料：图9牛奶170毫升，耐高糖酵母2克，糖5克，鸡蛋一个，高筋面粉240克，盐2克，蔓越莓干或者是葡萄干25克，黑芝麻15克。
配料表一步一步添加，拌好后无干面，图8盖上保鲜膜，室温醒半个小时，半小时后手沾一点点水揪着一边来回的向内折，叠两圈就行，再醒半个小时，重复上一次动作再叠两圈，再醒半个小时，然后倒到案板上按压排气整理成图7，放入烤箱中再醒半个小时，（这时候它已经变得胖胖的啦，）拿出来后撒上干面粉，图6再用刀片划了三刀，然后烤箱220度烤20分钟。#早餐•2025年11月14日# （在网上看的，所以记录下来，分享给大家。）

5天前