早餐•2025年11月9日

第一次做无糖无油小法棍
#早餐•2025年11月9日# 用全麦粉做的面种，半小时一次折叠团圆（共三次），摊开撒黑子麻，一发40分钟，分割6份二发40分钟，230度18分钟
配方（by马小若）
波兰种:全麦粉（顶培）40g,水40g,干酵母1g
高粉（金像）280g,水210g,盐3g，波兰种80,干酵母1g

7天前