好吃的不要不要的风干牛肉干

#牛肉干#准备2斤牛肉，洗干净切条，放白糖，生抽，鸡精，蚝油。料酒，孜然粉，胡椒粉，五香粉，辣椒面  ，加点白芝麻

腌制4-6小时，时间越久味道越浓（我腌制一晚）

第二天稍微倒点油搅拌一下

然后穿在签子上   110度°2个小时 （自己可以根据想要的干湿度软硬度定时间）

11天前